Paříž je plná skvělých pekáren. Většinou vás žádná z nich nezklame ani kvalitou, ani šířkou sortimentu, a to od nových moderních, které se lesknou sklem a chromem, přes zavedené velké prostory s čajovnou nebo obyčejné napůl vesnické krámky na předměstích, až po původní místa s historickou výzdobou a vybavením, která jsou zapsána na seznamu památek. Mezi ty poslední patří i pekárna v samém centru města, která byla založena už v roce 1860 a dodnes vás láká dovnitř svým rohovým portálem, obloženým panely s venkovskými motivy, malovanými na skle.
Najdete ji
Název pekárny odkazuje na slavný versailleský zámek a svou výzdobou a dekoracemi se s ním snaží držet krok. Interiér je obložen velkými zrcadly, lemovanými umělecky zpracovanými štukovými rámy. Ty rámují také další skleněné panely s pestrými starobylými malbami a zlacenými lištami, které ladí s mosaznými prvky regálů a pultů. Nad tím vším se klene překrásný malovaný strop, který je dílem slavného dekoratéra 19. století Charlese Anselma. Ze stropu pak visí jako ve skutečném zámku třpytící se křišťálové lustry, .
A to jsme ještě nemluvili o tom hlavním, kvůli čemu je pekárna tak vyhledávaná – o jejím sortimentu. Křupavé bagety, kulaté pecny chleba, croissanty a čokoládové rolky, quiche a hotové sendviče a nejrůznější druhy dalšího slaného i sladkého pečiva, včetně dokonale zpracovaných dortíků, jsou dílem Christiana Vabreta, který už v roce 1986 vyhrál titul nejlepšího pekaře Francie. Není divu, že i jeho bageta byla v minulosti vyhlášená jako nejlepší v Paříži.
Jedinou nevýhodou pekárny je malý prostor, takže v ní chybí posezení. To je však vyřešeno hned ve vedlejší čajovně, která k pekárně patří a která má v létě své stolky roztažené po celém chodníku až před vchod do pekárny. Jmenuje se Marie Antoinette a je zařízena ve stylu této nešťastné královny, jejíž bysta se dívá do ulice přes výlohu, to aby byla iluze o Versailles dokonalá.
Vedlejší čajovna, která je součástí pekárny
Au petit Versailles du Marais, 4. obvod, 27 rue François Miron
Od 1. ledna 2025 došlo ke změnám celého systému jízdenek na hromadnou dopravu a také jejich cen. Všechno je jinak než předtím. Pokud byste čekali zjednodušení předchozího komplikovaného systému, tak ne, je to opět věda, která si zaslouží přehledné shrnutí.
Nemění se nosiče (kartičky), na které se nahrávají jízdenky. Nahoře vlevo je Navigo Easy, které slouží k nahrávání většiny jízdenek, o kterých se dočtete dole, s výjimkou Navigo Semaine a Navigo Mois. Je přenosné, ale ne v případě, že jede současně více osob (tj. pokud jedete s manželkou či přítelkyní, musíte mít každý svoje Navigo Easy. Pokud jedete každý zvlášť a jindy, můžete si Navigo Easy půjčovat). Vpravo je Navigo Découverte. Skládá se ze dvou částí, na kterých musíte vyplnit svoje jméno a nalepit fotografii. Je striktně nepřenosná.
Jak už bylo avizováno předem, stará jednorázová jízdenka t+, ať už samostatná nebo v carnetu po 10 kusech, papírová nebo nabitá na kartičce Navigo Easy, která sloužila na metro-autobus-tramvaj-RER, byla definitivně zrušena. Pokud ještě máte tyto jízdenky z dřívějška, můžete je zatím používat (zatím nebylo stanoveno do kdy platí), nebo je vrátit u okénka v metru.
Místo t+ byly zavedeny dva nové typy jízdenek:
TICKET MÉTRO-TRAIN-RER
Jednorázová jízdenka, která umožňuje jízdu výše uvedenými dopravními prostředky (+lanovka na Montmartru) v celém kraji Ile-de-France (a tedy v zónách 1-5).
Lze použít i na cestu do Versailles, do Disneylandu, Fontainebleau apod.
Neplatí na žádný přímý spoj na letiště.
Pokud jde o použití ve vlaku, platí jen na Transilien.
Jízdenka stojí 2,50 Eur (takže např. cestu do Disneylandu, který je v zóně 5, která dřív s RER stávala 5 Eur, teď pořídíte za 2,50).
Snížený tarif pro děti od 4 do 10 let je 1,25 Eur.
Platnost této jízdenky je 2 hodiny, můžete s ní přestupovat, nesmíte ovšem opustit přepravní zónu.
Jednorázová jízdenka, která umožňuje jízdu výše uvedenými dopravními prostředky v celém kraji Ile-de-France (a tedy v zónách 1-5), kromě Orlybusu a Roissybusu.
Jízdenka stojí 2 Eur, pro děti od 4 do 10 let 1 Eur.
Platnost jízdenky je 1,5 hodiny.
Můžete s ní přestupovat, ale nesmíte opustit přepravní prostor, jízdu přerušit nebo jet tam a zpět (tzn. stejná pravidla jako dříve pro t+).
Nedá se použít na žádný přímý spoj na letiště.
POZOR:
Pokud chcete využívat dopravní prostředky z obou skupin (např. metro a autobus), musíte mít oba druhy jízdenek.
Oba druhy jízdenek lze nabít na kartičku Navigo Easy nebo do aplikací v mobilu nebo do hodinek. Navigo Easy pořídíte za 2 Eur a platí 10 let.
Aplikace najdete jako IDF Mobilités nebo Bonjour RATP. Výhodou aplikace je, že si jízdenky můžete nabít předem už z domova a vyhnout se tak frontám u automatů nebo přepážek po příletu do Paříže, a že ušetříte 2 Eur za pořízení kartičky Navigo Easy.
Na Navigo Easy nelze tyto jízdenky nabít, pokud na něm už máte jízdenky Ticket Paris Région <> Aéroports nebo starou jízdenku t+. V takovém případě musíte mít kartičky dvě. Čtečky jízdenek při vstupu do dopravního prostředku totiž nedokáží rozeznat, kterou jízdenku na Navigu mají zrušit, proto je nelze smíchat. Totéž platí pro aplikaci v mobilu – pokud v ní máte nahrané jízdenky na MHD, musíte si pro cestu na letiště pořídit plastovou kartičku Navigo Easy. Údajně se na vyřešení tohoto problému pracuje.
TICKET PARIS RÉGION <> AÉROPORTS (JÍZDENKY NA LETIŠTĚ A Z LETIŠTĚ)
Platí na jízdu všemi přímými kolejovými dopravními prostředky z jakéhokoliv bodu v kraji Ile-de-France na obě letiště (Charles de Gaulle i Orly) a naopak.
Platí na RER B, na nově zavedené metro 14 a na Orlyval (vláček, který objíždí jednotlivé terminály na Orly a končí v městečku Anthony, kde se dá přestoupit na RER B a pokračovat do Paříže.
Můžete ji použít i na cestu z jednoho letiště na druhé.
Neplatí na Roissybus.
Cena byla sjednocena na 13 Eur, pro děti od 4 do 10 let na 6,50 Eur.
Jízdenku lze nabít na kartičku Navigo Easy, ale pouze pokud na ní nejsou nahrané jiné typy jízdenek. V opačném případě je nutné pořídit si druhé Navigo Easy.
Kartička, kterou vždycky doporučuji jako nejvýhodnější, pokud se váš pařížský pobyt vejde do jednoho kalendářního týdne (i třeba neúplného, i tak se vyplatí, pokud vezmete do úvahy cenu jízdenek na letiště a z letiště).
Umožňuje cestovat ve vámi zvolených zónách všemi dopravními prostředky s výjimkou Orlyval. Doporučuji volit zóny 1-5, které zahrnují i jízdy na letiště a z letiště, do Versailles, Disneylandu apod.
Platí od pondělí do neděle, na probíhající týden lze koupit do čtvrteční půlnoci. Je potřeba dát pozor, pokud byste si ho koupili od pátku, platí až na následující týden.
Cena po změně je pro zóny 1-5 Eur 31,75, pro zóny 2-3 Eur 29,60, pro zóny 3-4 Eur 28,60 a pro zóny 4-5 Eur 28,20.
Žádná sleva pro děti.
Nabíjí se na personalizované Navigo nebo na Navigo Découverte nebo do aplikace v mobilu.
Kartička Navigo Découverte platí 10 let, její pořízení stojí 5 Eur. Pokud ji máte z dřívějška, platí i nadále po změnách.
K pořízení Naviga potřebujete svoji fotografii o rozměrech cca 25×30 mm.
————————————————————————————————————————————————
NAVIGO MOIS
Měsíční předplatné, které umožňuje cestovat ve vámi zvolených zónách všemi dopravními prostředky s výjimkou Orlyval. Doporučuji volit zóny 1-5, které zahrnují i jízdy na letiště, do Versailles, Disneylandu apod.
Platí na kalendářní měsíc.
Cena po změně je pro zóny 1-5 Eur 88,80, pro zóny 2-3 Eur 82,80, pro zóny 3-4 Eur 80,60 a pro zóny 5-6 Eur 78,60. V případě zakoupení jakýchkoliv dvou zón lze v určitých případech a určitých datech a časech cestovat i ve všech zónách 1-5, ale to už je vyšší dívčí a je najdete to na stránkách RATP.
Žádná sleva pro děti.
Nabíjí se na personalizované Navigo nebo na Navigo Découverte nebo do aplikace v mobilu.
Kartička Navigo Découverte platí 10 let, její pořízení stojí 5 Eur. Pokud ji máte z dřívějška, platí i nadále po změnách.
K pořízení Naviga potřebujete svoji fotografii o rozměrech cca 25×30 mm.
Kartička speciálně určená pro turisty, podle mě je ale zbytečně drahá. Lze o ní uvažovat, pokud se váš pobyt v Paříži nevejde do kalendářního týdne, ale je rozdělen do dvou týdnů (třeba od pátku do úterka) a pokud víte, že budete opravdu hodně jezdit MHD. Umožňuje cestovat bez omezení v celém kraji Ile-de-France (zóny 1-5) včetně letišť, a to všemi dopravními prostředky, v rámci zakoupeného počtu dnů.
Ceny: 1 den 29,90 Eur, 2 dny 44,45 Eur, 3 dny 62,30 Eur, 5 dnů 76,25 Eur.
Sleva 50 % pro děti.
Lze ji nabít na kartičku Navigo Easy nebo do aplikace v mobilu.
Je nominativní, nemůžete ji proto nikomu půjčit nebo ji s někým sdílet.
—————————————————————————————————————————————-
JÍZDENKA BILLET ORIGINE DESTINATION
Slouží pro cestování vlakem, RER a tramvají mezi Paříží a jiným místem v kraji Ile-de-France (zóny 1-5).
Postupně bude rušena a nahrazována jízdenkou Ticket Métro-Train-RER.
Na rozdíl od dřívějška, kdy se cena počítala podle vzdálenosti, teď platí jednotný tarif 2,50 Eur.
Děti od 4 do 10 let platí 1,25 Eur.
Existuje stále v papírové podobě.
———————————————————————————————————————————————–
DEFINITIVNĚ ZRUŠENÉ JÍZDENKY
Jednorázová jízdenka t+
Carnet 10 jízdenek t+
Víkendová jízdenka pro mladé do 26 let Jeunes Weekend
Pokud máte ještě některé ze zrušených jízdenek, jak papírové nebo nahrané na Navigo Easy, můžete je zatím používat nebo je u okénka v metru vrátit. Prozatím není přesně stanoveno, do kdy budou tyto staré jízdenky platit.
K definitivně zrušeným záležitostem patří i zrušení Orlybusu – autobusu, který jezdil z place Denfer-Rochereau na letiště Orly – a to od 3. března 2025.
————————————————————————————————————————————————
JAK JÍZDENKY OZNAČIT?
Kartička Navigo nebo mobil s aplikací či hodinky se všude pouze přiloží k fialovému kruhu na turniketu.
Papírové jízdenky (pokud je ještě máte a dokud ještě platí) se v metru a RER vsunou vpravo do turniketu, kterým projedou a nahoře vyjedou ven, v ostatních dopravních prostředcích se označují ve strojku u řidiče.
Jízdenky se označují při každém použití a při každém přestupu, to znamená, že nestačí jako u nás mít tramvajenku nebo celodenní jízdenku, ale je nutné ji označit při každém nastoupení do dopravního prostředku.
Pokud jedete RER mimo hranice města, při výstupu musíte znovu jízdenku přiložit k turniketu, jinak se nedostanete ven.
Někdy se může stát, že vás ani platný tarif nepustí přes turniket do metra; v takovém případě nepropadejte panice a obraťte se na zřízence za přepážkou, zkontroluje jeho platnost a pustí vás.
Všechny kartičky a jízdenky se prodávají a nabíjejí u přepážek na všech stanicích metra nebo RER nebo v kancelářích, označených Ratp. Pokud už kartičku máte, dá se nabít i v automatech v metru a na některých stanicích autobusu či tramvaje.
Pokud jde o zóny, podle nichž se počítají některé tarify, tak celá vnitřní Paříž je zóna 1. Pokud míříte za její hranice, tj. za okružní magistrálu (tzv. peripheric), jde o zónu 2, eventuálně 3. Versailles a letiště Orly leží v zóně 4, letiště Charles-de-Gaulle nebo Disneyland v zóně 5.
Polohu dalších míst můžete zjistit v plánku zón na stránkách dopravního podniku RATP (odkaz vede na francouzskou verzi, ale hned na první stránce se dá překliknout i na jiné jazyky), kde najdete i plán celé MHD a jednotlivých linek.
Jako každý rok, i letos se malí i velcí tlačí u výloh obchodního domu Galeries Lafayette, které jsou tradičně bohatě vyzdobeny animovanými okénky s dekoracemi, které jsou sice reklamou na firmy, které tuto vánoční výzdobu zaplatily, ale jejichž úkolem je v této roční době hlavně navodit vánoční atmosféru (a přilákat zákazníky dovnitř, samozřejmě). Letos je výzdoba ještě bohatší než obvykle, protože obchodní dům slaví 130 let své existence a oslavu pojal opravdu velkoryse.
Kromě výloh je nejzásadnějším prvkem výzdoby obří vánoční stromek pod secesní kupolí. Jako každý rok, ani ten letošní není tak úplně tradiční. Je růžový, plastový, třpytivý a bliká na něm dvacet tisíc světel. Prohlédnout si ho můžete nejen z přízemí mezi pulty luxusních parfumerií, ale také z galerií v jednotlivých patrech nebo ze skleněné visuté lávky, která pod kupolí ční v posledním patře. A když už budete nahoře, nezapomeňte na terasu s nádherným výhledem na centrum města.
Výlohy i vánoční stromeček navrhuje každý rok pro Galeries Lafayette některý z módních návrhářů. Letos padla volba na švýcarského designéra Kevina Germaniera, známého svým odvážným a pestrým stylem. Má rád jasné barvy a třpytivé materiály a zároveň používá překvapivé, často futuristické prvky a hru světla. Výlohy jsou proto proměnlivou pohádkovou přehlídkou, ze které až přecházejí oči. Pokud jedete do Paříže na svátky s dětmi, je to skvělá příležitost, jak je zabavit a pobavit.
Na Galeries Lafayette navazuje na stejném bulváru další velký obchodní dům, Le Printemps, který se svými výlohami taky nenechá zahanbit. I tady se slaví – obchodní dům má sto let a k výročí připojil i oslavu padesáti let, co ho zdobí tyto pohyblivé vánoční obrazy ve vitrínách.
Už jste viděli palmový háj v centru Paříže? Najdete ho na mostě Louis-Philippe, který spojuje ostrov Ile Saint-Louis se čtvrtí Marais hned za pařížskou radnicí a za katedrálou Notre-Dame. Palmy na mostě sice zůstaly po olympiádě, během které zdobily město, nebyly ale pořízeny přímo pro ni. Radnice si je jen vypůjčila z jiné události, pro kterou slouží už od roku 2002, a to z pařížské pláže, která se každoročně v srpnu koná na březích Seiny v samém centru města. Stromy obvykle přezimují před pařížskou radnicí, ale protože tam teď probíhají práce na rekonstrukci, bylo rozhodnuto, že v letošní zimě zůstanou na mostě.
Není nutné se o ně bát, určitě tady nezmrznou. Jde o druh Trachycarpus, který je jedním z nejodolnějších druhů palem vůbec. Pochází z Asie (tyto prý konkrétně z Číny) a ve vlhké a chladné Paříži se jim daří lépe, než kdyby je někdo vysadil na Riviéře. Koneckonců, rostou dobře i u nás.
… si můžete v těchto dnech připadat v Jardin des Plantes, v pařížské botanické zahradě. Pokud jedete před Vánoci do Paříže s dětmi, zkuste je sem vzít. Jako každoročně v posledních letech, i letos se tady zabydlela světelná show s obrovskými zvířecími figurami, kterými jsou letos dinosauři, brontosauři, stegosauři a další a další -sauři, a také ohromné pestré ryby a jiné mořské potvory. Je to plastové, barevné, pestré, kýčovité a nevkusné, ale děti i část dospělých to milují. Vánoce jsou tak jako tak mírný kýč, tak proč se nepokochat i tímto.
Podobné čínské zvěřince z umělé hmoty jsou v posledních letech v módě, koneckonců, máme ho i v pražské zoologické zahradě. Stejně jako všude jinde, i ten pařížský se rozsvěcuje až po soumraku. Taky si za to připlatíte – zatímco přes den se na figury můžete podívat zadarmo, od 18 hodin zaplatíte vstupné.
Pokud místo večerního placeného představení zvolíte jednoduchou prohlídku za denního světla, můžete využít i další atrakce. Děti zde najdou typický pařížský kolotoč, na kterém se ovšem místo na konících svezou na dinosaurech, nebo stánek s občerstvením. Tím však zajímavosti ještě nekončí. Hned při hlavním vstupu od nábřeží leží i malá zoologická zahrada nebo na opačném konci Velká galerie evoluce s celou řadou vycpaných zvířat. Zajímavé jsou také historické skleníky s tisícovkami exotických a tropických rostlin a pro opravdové nadšence i Mineralogické muzeum.
No a pokud byste se chtěli jen tak procházet v části zahrady, kam tato atrakce nedosáhla, můžete zkusit hledat hejno zelených papoušků, kteří se v zahradě v posledních letech úspěšně množí a které najdete lehce podle hlasitého skřehotání, nebo se zastavit u posledních kvetoucích růží, které přežily i sněžení a mírný mrazík z minulého týdne.
Vlevo vzadu za plastovým jínanem dvojlaločným je vidět budova Velké galerie evoluce
Jardin des Plantes, 5. obvod, place Valhubert nebo rue Geoffroy-Saint-Hillaire
Zahrada je otevřena denně od 8 do 17,30 hod (v této roční době, v létě je otevřena déle), vstup zdarma
Expozice Jurassique en voie d’illumination trvá do 19. ledna 2025
Otevřena je od středy do neděle, od 18 do 22 hodin (24. prosince je zavřeno), vstup na večerní představení jen od vchodu z place Valhubert
Vstupné: dospělí 18 eur, děti od 3 do 12 let 15 eur, do 3 let zdarma. Vstupenky se kupují výhradně přes internet.
Expozici je možné vidět bez světelných efektů i během dne v rámci návštěvy zahrady.
15. dubna 2019 jsme všichni sledovali prakticky v přímém přenosu, jak katedrálu Notre-Dame-de-Paris zachvátil požár, při kterém několik hodin hořely její starobylé zdi a historický krov, a jak se nakonec zřítila věžička z 19. století, navržená architektem Viollet-le-Ducem. Všichni jsme v šoku nad těmi hrůznými záběry přemýšleli, jestli a jak se podaří napravit škody a kdy bude možné katedrálu znovu navštívit.
Dnes je ten den blízko. Díky práci architektů a zručnosti stovek řemeslníků bude katedrála Notre-Dame znovu otevřena už za necelé dva týdny. Práce v interiéru jsou téměř dokončeny, ale venkovní lešení na katedrále ještě nějaký čas zůstane, než budou kompletně dokončeny i restaurátorské práce na exteriéru.
Chrámová vrata se poprvé otevřou 7. prosince 2024, kdy proběhne oficiální inaugurace, jejíž součástí bude předání Notre-Dame z rukou státu, který katedrálu vlastní, jejímu správci, jímž je katolická církev. Při liturgickém obřadu bude slouženo Te Deum, Magnificat a nakonec nešpory. Při této příležitosti budou také znovu zprovozněny zrestaurované varhany.
Bohoslužba, kterou bude sloužit pařížský arcibiskup, se uskuteční 7. prosince pozdě odpoledne za přítomnosti prezidenta republiky, který společně s pařížskou diecézí na tuto událost pozval velký počet hlav států a vlád. Přítomni budou také mecenáši, kteří se o restaurování zasloužili, zástupci všech pařížských farností, členové katedrální kapituly a pařížské duchovenstvo.
Po bohoslužbě bude od 21 hodin následovat umělecký pořad, který připravila francouzská televize a který bude vysílán do celého světa. Předpokládám proto a doufám, že aspoň část ho bude k vidění i v naší televizi.
Symbolicky 8. prosince, a tedy na svátek Neposkvrněného početí Panny Marie, je na 10.30 hodin naplánována zahajovací mše se svěcením oltáře, kterou bude sloužit pařížský arcibiskup a které se zúčastní opět prezident republiky. Veřejnost bude moci mši sledovat na obřích obrazovkách před katedrálou.
Znovuotevření pak bude od 8. do 15. prosince pokračovat tzv. oktávou: každý den proběhne slavnostní bohoslužba se zvláštním tématem. I když bude katedrála pro veřejnost otevřená už od večera 8. prosince, během tohoto prvniho týdne budou platit časová omezení vstupu podle konaných obřadů, a proto bude otevřeno pouze následovně: v neděli 8. prosince od 17.30 do 22.00 hodin, od pondělí 9. prosince do pátku 13. prosince od 15.30 do 22.00 hodin, sobota 14. prosince a neděle 15. prosince od 15.30 do 20.00 hodin.
Od 16. prosince se Notre-Dame opět otevře volně všem věřícím a návštěvníkům od 7.45 do 19 hodin. Mše se budou konat ve všední dny v 8, 12 a 18 hodin, v sobotu v 8.30, 12 a 18 hodin, v neděli a ve svátky v 8.30, 10, 11.30 a 18 hodin. I přes nedávné diskuze o možném zpoplatnění bylo nakonec rozhodnuto, že vstup zůstane i nadále zdarma.
Otevíraci doba platí zatím ovšem jen pro jednotlivce a rodiny. Skupiny poutníků budou v katedrále přijímány až od 1. února 2025 po předchozí registraci (už je údajně zaregistrováno čtyřicet tisíc poutniků), a kulturní a školní skupiny s průvodcem až od 9. června 2025.
Vzhledem k tomu, že se ročně očekává 15 milionů návštěvníků, připravuje správa katedrály internetový systém rezervací na časové úseky. Jednotliví návštěvníci si budou moci zarezervovat časový slot dva dny předem, den předem nebo v den samotný. Rezervační systém bude spuštěn kolem 1. prosince 2024 na oficiálních stránkách katedrály .
Možnost přijít na prohlídku bez rezervace zůstane sice zachována, bude ale potřeba se připravit na dlouhé čekání ve frontě.
V těchto dnech je také nově ke stažení mobilní aplikace (IOS i Android) s informacemi ve francouzštině, angličtině a španělštině o prohlídkových trasách pro různé skupiny návštěvníků.
Olympijský oheň v Paříži definitivně zhasl, ale stříbřitá koule se zatím stále vznáší na hladině bazénku uprostřed Tuilerijske zahrady. Konečně se k ní dá přiblížit na dohled bez složitých a beznadějně obsazených registrací. Až mě překvapilo, jak málo lidí toho dnes využilo. Ale možná to bylo jen kvůli chladnému a deštivému počasí, které do Paříže vtrhlo.
Uvidíme, jak dlouho ještě koule v zahradě zůstane. Údajně by se všechna olympijská sportoviště a zařízení měla zlikvidovat do konce listopadu, ale kdo ví, třeba převáží hlasy, kteté volají po trvalém zachování koule na stejném místé.
Zhasnutím ohně pověřili při závěrečném ceremoniálu Léona Marchanda, dvaadvacetiletého francouzkého plavce, který na olympiádě získal čtyři zlaté a jednu bronzovou medaili, a který asistoval už při jeho zapalování.
Jste milovníci umění a před cestou do Paříže jste si naplánovali, kolik výstav chcete navštívit, a na místě jste se pak srazili s realitou? Vidět všechno zkrátka nejde, zvlášť když jedete jen na pár dnů a chcete naštívit i co nejvíc památek a muzeí, projít si parky a vyzkoušet pařížské kavárny a bistra. Určité řešení však existuje. Nejdřív jděte tam, co chcete vidět ze všeho nejvíc, a pak, když už ze všech muzeí nemůžete ani chodit, natož je vnímat, zamiřte do Centre Pompidou. V místním knihkupectví totiž najdete katalogy téměř všech aktuálních výstav, které se zrovna ve městě konají (i mnohé z těch nejvýznamnějších, konaných v jiných francouzských i světových městech). V klidu si tak můžete prohlédnout aspoň na papíře to, co už nestíháte.
Toto knihkupectví je skutečným pokladem pro ty, kteří chtějí mít přehled o kulturním dění v Paříži a chtějí si být jistí, že nepropásnou žádnou zajímavou expozici. Kromě desítek katalogů aktuálních výstav, rozložených na velkých stolech hned u vchodu i s informací, o jakou výstavu se jedná, kde se koná a do kdy trvá, se můžete navíc i ponořit do historie a z dalších katalogů některých předchozích významných výstav zjistit, jaké umělecké skvosty byly k vidění v minulosti a prohlédnout si je aspoň v knihách.
Jde samozřejmě o normální knihkupectví, takže kromě katalogů výstav nabízí celou širokou škálu další literatury, a to hlavně z oblasti umění (jsme přece jen v muzeu), od malířství a sochařství, monografií umělců, knihy o fotografii, filmu a divadlu, až po architekturu nebo urbanistiku. Velkou výhodou je, že jsou tady zvyklí, že si lidi přijdou knížky jen prohlížet (občas ty knihy podle toho i vypadají) a nikdo vás nepopohání, abyste si něco koupili a vypadli.
Centre Pompidou myslí na své návštěvníky i co se týče otevírací doby. Knihkupectví je otevřeno až do 21 hodin, což dává dostatek času na pohodlné listování po celodenním objevování města. Já tam trávím poměrně dost času, protože se tam často zastavím večer cestou domů (i proto, že mi přímo od Centre Pompidou jede přímé metro).
Bohužel tato rada platí zatím jen jeden rok – Centre Pompidou chystá velkou rekonstrukci, kvůli které bude od konce léta 2025 na pět let zavřené. Doufejme, že knihkupectví a hlavně způsob jeho fungování přežije i eventuální změny, které rekonstrukce přinese.
V posledních týdnech jsem dělala spoustu nejrůznějších itinerářů pro přátele, známé a známé známých, kteří se vypravovali na Olympiádu. Největší úspěch měl seznam, který dnes přikládám i sem. Samozřejmě, že pro pokročilé Pařížany jsou to místa, která už dávno znáte, ale může se hodit mít je pohromadě a přehledně.
Seznam samozřejmě není kompletní a určitě byste ho dokázali doplnit o mnoho dalších věcí. Já jsem ho omezila jen na památky, které jsou v centru města a které jsou lehce dosažitelné pěšky. Většinou jde o muzea, kde jsou zajímavé sbírky, ale kde za prohlídku stojí už samotný palác, ve kterém jsou umístěny. Často jsou v nich zdarma přístupné jen prostory stálých sbírek (což většinou k základní orientaci stačí), ale eventuální krátkodobá výstava, konaná souběžně, je už placená (přičemž volný vstup do stálých sbírek je zachován).
1. Petit Palais
Muzeum výtvarného umění Petit Palais, umístěné v pozoruhodném secesním paláci přímo naproti „šermířskému“ Grand Palais, není ani zdaleka tak známé, jak by si zasloužilo. Jeho stálé sbírky tvoří průřez výtvarného umění od antiky až po začátek 19. století. Kromě malířských pláten, včetně těch od Poussina, Dorého, Courbeta a impresionistů, zde objevíme i secesní nábytek od Hectora Guimarda a dalších mistrů secese a v nejzastrčenějším rohu suterénu i vitrínu se šperky, navrženými Alfonsem Muchou. Bonusem je krásná vnitřní zahrada s bazénkem, lemovaným mozaikou, palmami, kolonádami a kavárnou s terasou.
8. obvod, avenue Winston Churchill, otevřeno denně kromě pondělí od 10 do 18 hod
2. Musée Carnavalet
Nejstarší pařížské muzeum, spravované přímo městem, prezentuje historii Paříže už od svého založení v roce 1880. Výstavní trasa představuje přes čtyři tisíce exponátů, které pokrývají historii města od mezolitu (9600-6000 př. n. l.) až po bezprostřední současnost. Kromě souvislé historické linie jsou zde také rekonstruovány slavné dobové prostory a salony slavných osobností, počínaje ložnicí spisovatele Marcela Prousta, až po kompletní interiér klenotnictví Fouquet, navržený Alfonsem Muchou. Bohaté výstavní prostory doplňují tři vnitřní nádvoří, upravená ve stylu francouzských zahrad.
3. obvod, 16 rue des Francs-Bourgeois, otevřeno denně kromě pondělí od 10 do 16 hod
Klenotnictví Fouquet navržené Alfonsem Muchou
3. Bibliothèque Nationale Richelieu
Jedno ze dvou hlavních sídel Francouzské národní knihovny leží v samém centru města. Jeho historie sahá až do poloviny 14. století, kdy její základy, skládající se z necelé tisícovky rukopisů, položil v Louvru král Karel V. Jeho následníci kontinuitu knihovny udrželi a rozšiřovali, i když ji často stěhovali z paláce do paláce a dokonce i na svá sídla mimo Paříž. Knihovna tak vystřídala několik pařížských paláců a klášterů a po zámku v Amboise nebo Blois zakotvila v roce 1666 definitivně v komplexu tří paláců nedaleko Louvru a bývalého Královského paláce, kde sídlí dodnes, byť v mnohokrát přestavěné podobě. Dnes ji můžete bez problému navštívit. Zatímco výpůjčky jsou vyhrazeny držitelům čtenářských průkazek, běžní návštěvníci mohou bez jakéhokoliv omezení procházet předsálí a zahradu, posedět v kavárně a především navštívit hlavní Oválnou čítárnu, sednout si zde a listovat volně přístupnými knihami, a dále aspoň od dveří nakouknout do druhé čítárny Salle Labrouste.
2. obvod, 5 rue Vivienne nebo 58 rue de Richelieu, otevřeno denně kromě pondělí od 10 do 18 hod, v úterý do 20 hod
Oválný sál
Sál Labrouste
4. Maison de Victor Hugo
Muzeum, věnované životu a dílu Victora Huga, sídlí od roku 1903 přímo v bývalém bytě slavného spisovatele, kde napsal některé ze svých největších děl. Po nedávné rekonstrukci tohoto historického paláce na možná nejkrásnějším pařížském náměstí place des Vosges jsou znovu zpřístupněny všechny místnosti, upravené do podoby, jakou měly za Hugova života, včetně nábytku, dalšího vybavení a zařízení, až po kompletní čínský salon. Nově byla vytvořena romantická zahrada ve vnitřním nádvoří, údajně inspirovaná zahradou z Les Misérables. Její součástí je čajovna se stolky, které z interiéru vybíhají až na nádvoří.
4. obvod, 6 place des Vosges, otevřeno denně kromě pondělí od 10 do 18 hod
Čínský salon
5. Collège des Bernardins
Perla gotické architektury a jedno z mých nejoblíbenějších míst v Paříži vůbec. Bývalá kolej řádu cisterciáků, postavená před osmi stoletími, s jemnými žebrovými klenbami a řadami nosných sloupů, se po své náročné rekonstrukci v roce 2008 stala místem kultury a dialogu. Konají se v ní výstavy současného umění, koncerty, představení, debaty a konference, ale hlavní loď a bývalá sakristie jsou stále veřejným prostorem, běžně otevřeným veřejnosti (s výjimkou eventuálních instalací výstav nebo příprav koncertů).
5. obvod, 20 rue de Poissy, otevřeno od pondělí do soboty od 10 do 18 hod, v neděli od 15 do 18 hod.
6. Musée d´Art Moderne
Muzeum moderního umění se nachází ve východním křídle Palais de Tokyo nedaleko Trocadéra. Obsahuje širokou sbírku více než patnácti tisíc děl historických avantgard, od francouzských fauvistů a moderních klasiků Delaunayho, Légera, Matisse nebo Duffyho, až po Chaïma Soutina nebo Giorgia De Chirica. Eklektický soubor je korunován dvěma velkoformátovými malbami, které mají každá svůj vlastní sál – je to jednak Tanec od Henriho Matisse a především největší dílo Raoula Duffyho Víla elektřina o rozměru šest set metrů čtverečních. Za prohlídku stojí i samotný palác ve stylu Art Déco, s hladkými a čistými interiéry a s venkovní terasou se sochou Francie od Antoina Bourdella, z níž se po schodišti schází k bazénu a dále až k Seině téměř naproti Eiffelovce.
16. obvod, 11 avenue du Président-Wilson, otevřeno denně kromě pondělí 10 – 18 hod
Raoul Duffy: La Fée éléctricité
7. Musée Cognacq-Jay
Honosný historický palác s malým nádvořím v srdci čtvrti Marais ukrývá sbírku, kterou na počátku 20. století shromáždil zakladatel obchodního domu La Samaritaine Ernest Cognacq se svou ženou Marie-Louise Jay. Jako velcí příznivci umění 18. století se soustředili především na dobu francouzského Osvícenství, a to zejména na rokoková plátna Watteaua, Fragonarda nebo Bouchera, ale také na plátna vlámské školy (Rembrandt, Van Ruysdael, Rubens) nebo italské klasiky Canaletta a Guardiho. Díla jsou prezentována v historických salonech, zařízených křesly, gobelíny, porcelánem a sochami ze stejného období.
3. obvod, 8 rue Elzévir, otevřeno denně kromě pondělí od 10 do 18 hod
8. Maison de Balzac
Na dohled od Eiffelovky leží spisovatelova poslední pařížská rezidence, která podává zprávu o jeho životě, době a díle. K vidění je tu jeho pracovna s křeslem, ve kterém sedával, jeho psací stůl, knihy, psací potřeby a několik dalších osobních předmětů. V bývalé jídelně pak narazíme na soubor některých postav z jeho Lidské komedie. I tady je historický interiér doplněn zahradou a novou kavárnou.
16. obvod, 47 rue Raynouard, otevřeno denně kromě pondělí od 10 do 18 hod
9. Muzeum Čestné legie / Musée de la Légion d’honneur et des ordres de chevalerie
Přímo naproti vstupu do proslaveného Musée d´Orsay leží vchod do dalšího muzea, opomíjeného a málokdy navštěvovaného. Muzeum Čestné legie a rytířských řádů má však co nabídnout. Prezentuje historii Francie od doby křižáckých výprav, přes náboženské války, absolutistickou monarchii doby Ludvíka XIV., Francouzskou revoluci, parlamentní monarchii až do dnešní doby. Jde především, ale nejen, o historii vojenskou, se všemi mezníky při budování národní paměti. Zvláštní zřetel je pak věnován historii Řádu Čestné legie a jeho nositelům. A samozřejmě – ta budova s krásným vnitřním nádvořím si aspoň krátkou návštěvu taky zaslouží.
7. obvod, 2 rue de la Légion d’honneur, otevřeno středa až neděle, od 13 do 18 hod
10. Arènes de Lutèce
Když už mluvíme o pařížské historii, nesmíme zapomenout ani na tu nejstarší, na dobu, kdy se Paříž ještě jmenovala Lutécie a kdy se po březích Seiny proháněli Římané. Ti si centrum svého antického města postavili nedaleko řeky zhruba v místech dnešní Latinské čtvrti. Vévodil mu ohromný amfiteátr, jehož část se jako nejstarší pozůstatek lidského osídlení na území Paříže zachovala až do dnešní doby. Aréna i s malou přilehlou zahradou je běžně přístupná.
5. obvod, 49 rue Monge nebo z Rue des Arènes nebo přes park z náměstí Square René Capitan
Kromě toho připomínám, že existuje celá řada dalších míst, do kterých se sice běžně platí vstupné, ale které jsou jednou měsíčně volně přístupné – většinou, ale ne výhradně, první neděli v měsíci. Doporučuji podívat se vždy na stránky příslušné památky, jestli a kdy přesně tuto výhodu nabízí. Bohužel to v těchto případech bývá tak trochu danajský dar – něco za něco – dovnitř jdete sice zdarma, ale je tam tak přeplněno, že o nějakém zážitku často nemůže být ani řeč.
Syndikát pařížských pekařů a cukrářů každý rok vyhlašuje vyhodnocení nejlepšího croissantu ve městě. V letošním roce hodnotili porotci celkem 119 croissantů a vítězem soutěže, jejíž výsledky bývají vyhlašovány vždy v květnu v rámci Festivalu chleba, konaného před Notre-Dame, se stal Eric Teboul z pekárny Chez Meunier na zapadlém předměstí v 19. obvodu.
Podle jakých pravidel syndikát postupuje a hodnotí? Je to především textura těsta, jeho lístkování a samozřejmě a hlavně chuť. Tak jsem se na toho vítěze zašla podívat.
Vítězná pekárna leží přímo u metra Crimée, linka 5
Nejsem žádný gastro kritik, proto nebudu croissant podrobně popisovat, každopádně byl ale skvělý. Měkký, voňavý, plný másla. Není to ostatně náhoda, pekařství Chez Meunier je součástí menšího řetězce s asi pěti nebo šesti pobočkami po celém městě, které je za poslední roky cenami přímo ověnčeno, jak mají vyznačeno hrdě rovnou na výloze.
V pekárně jsem opravdu nevěděla, co dřív. Kromě croissantu, pro který jsem původně šla, jsem nakoupila spoustu dalšího pečiva. Je totiž o trochu jiné, než v ostatních pařížských pekárnách, a je ho tady mnohem víc druhů, ať už jde o tzv. viennoiserie, bagety a chleba, koláče, babky, plněné toasty a wrapy nebo dorty. Aniž bych si to nejdřív uvědomila, tak mi dodatečně došlo, že do jejich pobočky v rue Rambuteau často chodím pro bagetu večer cestou na metro domů, právě proto, že je dobrá a že mají i další zajímavé věci (ale ne tak velký výběr jako tady v 19.) A shodou náhod jsem o den později na jejich další pobočku narazila na opačném konci města na avenue Victor Hugo a taky jsem tam docela provětrala peněženku.
Výlet do kouzelné pekárny se dá spojit s procházkou kolem Bassin de la Villette, od kterého leží jen pár desítek metrů. Nejjednodušší je nakoupit si tady a pak si u vodní nádrže udělat piknik, jako jsme to udělali i my.
Pokud by vás zajímal žebříček, abyste mohli vyzkoušet i další oceněné pekárny, tak prvních pět nejlepších pekařů a pekáren najdete tady:
1. Eric Teboul, boulangerie « Chez Meunier » – 185 rue de Crimée, (19e)
2. Thierry Rabineau, « Boulangerie Moderne » – 16 rue des Fossés Saint-Jacques, (5e)
4. Maxime Taranne, « Boulangerie Alexine » – 15 rue du Faubourg Saint-Denis, (10e)
5. Thierry Meunier, « Boulangerie Thierry Meunier Ile Seguin » – 58 rue Marcel Bontemps, 92100 Boulogne Billancourt
Pro úplnost ještě dodávám, že kromě nejlepšího croissantu volí pekařský syndikát i nejlepší bagetu roku. Po loňském vítězství jedné z pekáren v 15. obvodu musíte letos pro nejlepší bagetu daleko z centra až na kraj 20. obvodu. Žebříček prvních pěti baget, vybraných ze 175 předložených vzorků, vypadá letos takto:
Tharshan Selvarajah – « Au Levain des Pyrénées » 44 rue des Pyrénées (20e)
Paříž pro pokročilé 
Pro přidání komentáře musíte být přihlášeni.